当小编刚开始健身的时候,就听说过“健身要喝蛋白粉”,相信不少人都有相同的经历,然后一深究,却发现还有支链氨基酸(BCAA)、肌酸、谷氨酰胺、氮泵......一大堆令人眼花缭乱的补剂,小编着实花了不少功夫去了解、实践,总结出补剂到底有什么功效。
早在上世纪70年代,科学家们发现服用补充肌酸可能会增强体能。在20世纪90年代,运动员开始接触,肌酸成为流行的运动补品。根据研究,8%的青少年服用肌酸。该补充品在高中,大学和专业运动员中尤其受欢迎,特别是足球和曲棍球运动员,摔跤运动员和体操运动员。估计有40%的大学运动员和多达一半的专业运动员说他们使用肌酸补充剂。
肌酸篇
在系统了解肌酸的功效、使用方法之前,我们先粗略介绍一下能量系统中的“磷酸肌酸系统(ATP-CP系统)”。
磷酸肌酸(CP)存在于肌肉中,在肌肉中CP是ATP的三倍,CP分解时产生的能量相较于ATP更多,通俗的理解,肌酸就是训练中用于ATP持续再生的一个能量储备库。
什么是肌酸?
肌酸是一种天然物质,在体内转化为磷酸肌酸。磷酸肌酸有助于制造一种称为三磷酸腺苷(ATP)的物质。ATP为肌肉收缩提供能量。
身体产生一些它使用的肌酸。它也来自蛋白质丰富的食物,如肉类或鱼类。
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如何加载
通常人们最常见的服用肌酸的方式是首先进行一个负荷阶段,这个阶段的目的是充分饱和肌肉的肌酸储备,然后进入维持阶段,在这个阶段你会降低剂量以保持他们需要的水平。
通常情况下,你会在5天(不建议高剂量肌酸使用超过五天)内使用20克肌酸,这是储存体内肌酸并恢复维护的最快捷方式。由于事实表明,尽管肌酸可能会导致许多人腹胀,并伴有一些胃部不适,但有些人选择不在相当程度上追求负荷阶段,宁愿牺牲保水时间。
维持
加载期结束后,您将进入维护。有些人每天维持五克,但对大多数人来说,每天2-3克就足够了。这个等式中的一个变量是,如果你正在吃没有红肉的饮食,就像你通常从红肉中得到一些肌酸一样,这减少了额外补充的需要。
补充肌酸有什么好处?
肌酸被认为可以提高肌肉力量(尤其是1RM训练),增加肌肉质量,增强肌肉储水(因此建议在补充肌酸期间加大日常引水量)并且在锻炼过程中帮助肌肉恢复得更快。这种肌肉增强可以帮助运动员实现速度和能量的爆发,特别是在举重或短跑等高强度活动的短时间内。但是,关于肌酸的科学研究却混杂在一起。虽然一些研究发现它在短时间的体育活动中确实有助于提高表现,但没有证据表明肌酸有助于耐力运动。研究还表明,不是每个人的肌肉都对肌酸有反应。一些使用它的人看不到任何好处。
肌酸有多安全?
肌酸是天然的,并不一定意味着它是安全的。补充剂不是由FDA举行同样的标准药物,这意味着你不能总是确切地知道补充什么,或者补充剂量多少。研究人员仍然不知道服用肌酸补充剂的长期影响,特别是在年轻人身上。服用肌酸的青少年通常没有医生的建议就会这样做,这可能导致他们服用超过推荐剂量。在这里小编补一句:肌酸每日推荐摄入量为5g
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尽管大多数健康人都可以毫无问题地服用,但在极少数情况下,肌酸可能会产生不良影响,特别是过量使用时。副作用可能包括:
重量增益
焦虑
呼吸困难
腹泻
疲劳
发热
头痛
肾脏问题
恶心,呕吐
皮疹
胃不适
某些药物,包括糖尿病药物,对乙酰氨基酚和利尿剂,可能与肌酸有危险的相互作用。服用兴奋剂咖啡因和麻黄与肌酸可能会增加副作用的风险。
不建议患有肾脏或肝脏疾病或糖尿病的人肌酸。其他应避免服用的人是18岁以下的儿童和怀孕或哺乳期的妇女。如果您正在服用任何可能影响血糖的药物或补充剂,请勿使用肌酸,因为肌酸也可能影响血糖水平。