喝蛋白粉对增肌有多大帮助?如何选择蛋白粉?

全民健身时代，以前只能在电视上看到的砖块般肌肉，现在随处可见，很多人认为拥有这样的肌肉也不是什么难事，只要自己坚持苦练，也一定能拥有。

可是，为什么总有那么多人练到最后把自己都感动了，却没有练出肌肉。既不敢多吃，也不敢懈怠，整个人像是被健身绑架了。因为，没有吃对，正因为不敢吃，体内没有充足的蛋白质，进而无法合成你梦寐以求的肌肉。

无论从什么角度来讲，肌肉的合成都需要蛋白质，我们在影视剧中看到的肌肉男都是通过各种力量或是强度训练而致使肌肉产生轻微的损伤，进而身体机能开始自我修复，在修复的过程中，肌肉不仅会被修复，而且还会生长，这也是肌肉生成的过程。

但有一点，你需要清楚，肌肉在自我修复并生成的过程中需要大量的蛋白质和充足的能量。因此，当你训练充足，蛋白质摄入不足时，肌肉非但无法生成，而且连受损的部分都不能正常修复。这就是很多健友为什么越练越累的原因！

在没有蛋白粉之前，人体所需的蛋白质多是从食物中获取的，例如我们常说的含蛋白量高的大豆，牛肉，海鲜······对于不健身的人来说，正常情况下从食物中摄取的蛋白质是够的，但是对健身者来说就有些捉襟见肘了。

所以，充足的蛋白质摄入很重要，尤其是平时一食三餐时摄入蛋白不高的健身爱好者，更要从外界获取更多的蛋白质。怎么获取呢，在健身房或是室外健身时吃鸡蛋，牛肉······这有点尴尬吧！同时，吃时间长了必然会腻，偶尔配以健身补剂，不仅能提升健身效果，而且还能给你以不一样的味蕾体验。

随着科技的发展，市面上的健身补剂尤其是蛋白补剂，可谓琳琅满目。因此选蛋白补剂成了很多健身小伙伴们头痛又纠结的一件事，该如何挑选一款性价比好的蛋白补剂呢？先来看一张图吧：

乳清蛋白是目前市面上流行最好的蛋白补剂，不仅具备支持肌肉生长，而且还能促进减脂效果。同时，相比于其它种类蛋白，吸收效果最好，即利用效率最高。

所以，在选一款蛋白补剂的时候，一定要看这款蛋白的蛋白组成部分，如果是100%的乳清蛋白组成，这款蛋白一定不会差。例如百欧克斯·卓越系列的分离乳清蛋白粉：

● 100%分离式乳清蛋白粉；

● 86%以上的高蛋白含量；

● 每100g中含有21.6g支链氨基酸，15.3g纯谷氨酰胺。

百欧克斯·卓越系列分离乳清蛋白粉完全符合一款“性价比”高的蛋白粉标准。

支链氨基酸&谷氨酰胺   

如你所见，蛋白粉中为什么还有支链氨基酸和谷氨酰胺，这一点在我们瑞商以往的文章中详细为大家介绍过，今天小编和大家在一起重温一次：

 判断一款蛋白粉优劣的标准 

➀ 蛋白的种类（鱼蛋白，豆蛋白，酪蛋白，乳清蛋白）；

➁ 蛋白的含量（百欧克斯·卓越系列乳清蛋白粉都高达78%）；

➂ 组成部分（额外含有的支链氨基酸，管氨酰胺）。

百欧克斯·卓越系列分离乳清蛋白粉中所含支链氨基酸以及谷氨酰胺成分都超出同类产品20%左右，这更是百欧克斯卓越系列品牌“品质为王”的保证。

支链氨基酸其实是亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。尤其是亮氨酸，可以增加雷帕霉素的激活度，在肌肉合成中起到了非常关键的作用。因此，支链氨基酸具有高效促进肌肉生长，缓解疲劳的效用。

其次就是谷氨酰胺了，具有修复肌肉组织，促进营养吸收等功效，加速肌肉合成，一扫健后疲劳。

说到吃，是我们人类最擅长的了，关于蛋白粉，首先有一点要强调的，绝对不能用沸水冲泡蛋白粉，我们都见过鸡蛋的蛋清遇热的场景吧，直接就质变了。

其次，是每次摄入多少，这个之前也多次提到过。一般按照每千克体重1.5g左右的量摄入。或者每天摄入蛋白质提供的热量应该是当天摄入热量的20~30%。

还有就是什么时候吃蛋白粉最合适，对于这一点的争议从来就没有停过，有说训练前后的，也有说睡前的。对此，小编也没有很专业很确定的答案。但有一点可以肯定，就是在训练的一天内均匀摄入，而不是一次把一天的量一次性完全摄入了，可以分训练前后，多次摄入。

这一点是毋庸置疑的，很多健身大神在补充蛋白粉后，还会摄入适量的肌酸来提升训练过程中的力量感。而且，蛋白粉不仅可以和其它营养补剂一起服用，而且还可以混合蜂蜜，脱脂牛奶，纯果汁等搭配饮用，提升口感。

不过，小编不建议大家为了口感而混搭蜂蜜等一些含糖量高的物质。因为市面上有很多品牌的健身补剂都在致力于为大家的口感体验在努力，我们百欧克斯·卓越系列的健身补剂亦是如此。上面提到的分离乳清蛋白粉，就有香草，巧克力，草莓香蕉，巧克力花生，奶油曲奇五种口味，总有一款适合你的。

减脂是为了减掉脂肪，但在减脂肪的过程中，肌肉也会随之减少，所以服用蛋白粉是为了在不减少肌肉的前提下进行减脂，让减脂变得更高效，既能塑造健美型体，又能秀出魅惑的肌肉。