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很多健身新手,甚至是老手,都存在题目中的疑问:蛋白粉和增肌粉到底有啥不一样?今天就给大家做一个简单的答疑。
区别一:热量不一样
大多数增肌粉的单份热量(一般都是2-3勺,也有的产品3+勺以上为一份,英语里叫做one serving)为500+千卡或者以上,有些增肌粉甚至可以达到每份1000千卡以上。而一勺乳清蛋白的热量则处于110-140千卡之间。
区别二:糖含量不一样
既然是增肌粉,那厂家就需要在里面添加额外的优质热量,因此一些多糖(麦芽糊精、糯玉米、支链环糊精)就成了很好的选择。而乳清蛋白粉里是不会刻意加入这些多糖的。
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区别三:蛋白成份不一样
增肌粉主打的功效是增加热量摄入,而不是高效吸收,因此大多增肌粉会选择浓缩乳清蛋白,而非分离乳清蛋白。后者更适合在训练后立刻摄入,而前者则建议作为加餐。
区别四:添加肌酸
肌酸可以增加细胞容积,促进糖原的贮存,因此富含碳水化合物的增肌粉里往往会添加一些,这对于增肌是有好处的。
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区别五:适用人群不一样
增肌粉适合增肌/增重遇到平台期,或者体质极其瘦弱且通过正常饮食无法取得增重效果的人群。当然,这些人群也可以选择乳清蛋白作为训练后的补剂,这和增肌粉的使用是不矛盾的,可以分开使用。