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补剂，英文为 “ supplement ”, 既有补充、辅助的意思。因此，每当人们问我，补剂有没有用，或者说是否为健身人群必须之物的时候，我的回答总是肯定的： 它们只是正餐的补充优化而已。
话虽如此，如果你有以下需求或者状况（本篇只讨论增肌），你对补剂的需求可能会增加：
久增无果
平日营养摄取有限
需要微微加速增长速度
恢复较慢
总摄入量无法达到增肌需求
如果你有以上任意一种情况或者需求，那么我将介绍5种你增肌期不容错过的、但性价比极高的补剂。
【 增肌粉 】
推荐理由：短时间内大量提升热量摄入，且热量来源优质。
增肌粉= 乳清蛋白粉 + 糖 + 不饱和脂肪
这是市面上大多数增肌粉的构成。有些还会加入看起来更吸引人的配方，像是支链氨基酸、肌酸，谷氨酰胺等等。但本质上，增肌粉就是“大号的乳清蛋白粉”。
一份增肌粉往往能提供500 – 800千卡左右的热量，其中60-70%来自于碳水化合物，如麦芽糊精，土豆淀粉等等剩下的15-20%来自于乳清蛋白粉，最后的那部分来自于少量脂肪酸。
从纯的热量角度来评判，一份增肌粉的热量完全可以替代一顿正餐，且来源更加纯粹。
用法：建议作为加餐，单独服用一份或者半份。确保用大量的液体冲开，否则会因为太浓、渗透压太高影响消化。但不用担心，只要多加一点水就没问题了。
【 肌酸 】
推荐理由：增加力量和肌肉恢复，让肌肉更加饱满。
肌酸，可能是运动营养行业最朴实的补剂了。它能够恢复肌肉中的磷酸原，让肌肉恢复力量，且更加饱满。饱满的肌肉不仅外观好，还能够让个体更好地应对物理压力。
市面上有很多种肌酸，如果挑花了眼，认准最便宜的一水合肌酸总是没有问题的。其次，介意水肿的朋友可以选择盐酸肌酸。后者服用量较少，每70公斤只要服用750毫克即可，还不会储水。如果选择一水合肌酸，那么就需要一次服用5克。
使用方法：训练前服用5克一水合肌酸（可以连同氮泵一起服用，但需要检查氮泵中是否自带肌酸，以免重复），训练后服用5克一水合肌酸（可以和乳清蛋白粉同服）。盐酸肌酸服用时间相同，但每70公斤体重只需要服用750毫克即可。
【 鱼油 】
推荐理由：不饱和脂肪酸，有利于心血管以及关节健康。
鱼油富含多不饱和脂肪酸EPA和DHA，前者有明显抗炎作用，后者对神经系统大有好处。增肌期高负荷的训练会让关节和肌肉产生炎症，而EPA则可以有效降低炎症，保证训练的可持续性。DHA则可以让你在训练中变得更加集中，让你的训练更加有效。
事实上，减脂期鱼油也是非常不错的脂肪选择。
使用方法：每周摄入3-4次深海鱼，如金枪鱼或者三文鱼，每次100 -150克。也可以选择服用鱼油补剂。鱼油补剂需要每天摄入1- 1.2克左右的EPA+DHA。
【 糖 】
推荐理由：直接提升血糖，促进合成激素胰岛素的分泌，迅速补充糖原。
快糖，在这里我其实主要指葡萄糖。不管是液体还是粉末状，葡萄糖是提高血糖最快的方法之一。你可以寻找类似于佳得乐这样的运动饮料，也可以单独购买葡萄糖粉。
除了葡萄糖外，也有一些运动营养品厂家生产了复合型糖补剂，也是不错的选择。里面加入了一些环糊精以及淀粉，并添加了不同的口味。
使用方法：较瘦的人，建议在训练前后各服用30-50克碳水化合物等值的糖。体脂较高的人，建议只在训练后服用30克左右的糖。训练后服用，可以将糖和蛋白粉混合在一起服用，非常省事。
【 氮泵 】
推荐理由：提升训练效率，一次训练两次成效。
我总是跟别人说，练得越久，你会发现增肌将变得越来越难。当然，这是因为你的训练水平变高，但这也意味着你的瓶颈期也越来越近。因此，之后的每一次训练都弥足珍贵。掐指一算，你一辈子可以训练多少次都能数出来。
氮泵其实就是以咖啡因、精氨酸、丙氨酸等生力提神营养物质为主的营养补剂，一般在训练前服用，并不是什么神奇的物质。除了能够让你大脑更加清醒，像是丙氨酸这样的物质能提高你的肌肉耐力，而精氨酸可以提高你的血液循环、肌肉涨感，这一切都能让你的训练事半功倍。
记住，氮泵的存在就是为了提升单次训练的收效而已。随着年龄的增长，瓶颈期的临近，每一次训练都弥足珍贵。我们等不起，也耗不起。
使用方法：建议离上一次使用咖啡因至少相隔4-5小时，尽量避免睡觉前5个小时服用。每次按规定剂量服用即可，不要超量。
(来源：天天健身)
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