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这是一个直击灵魂的问题👆
最近,天气越来越凉了~别说要注意保暖了,我的命都是奶茶给的!
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相信很多猪猪女孩跟我一样喜欢喝奶茶
奶,是健康的;茶,是养生的👉那么,喝奶茶就是很健康的养生方式,没听错,我就是经常这样安慰自己的。
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最近,某音有人测了某点点关于奶茶甜度热量测评的视频,让许多女生当场炸裂!
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奶茶340ml,珍珠163ml,分别测试全糖、七分糖、五分糖、三分糖和无糖的热量:
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得出来的结论就是:全糖七分糖五分糖三分糖无糖的热量并没有相差很多!
三分糖的热量反而比五分糖的热量高1大卡!
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每次思前想后瞻前顾后最后痛心疾首地点了无糖奶茶,但现在告诉你热量其实没差多少,你的心有木有一点痛痛的?
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许多单纯的小伙伴一直对奶茶有个误区:以为越甜热量越高,其实导致你发胖的原因根本不是糖!
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1.奶盖
奶盖最多可提供41克脂肪,样品中反式脂肪酸含量普遍较高
经测试,45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100ml之间,平均为2.66g/100ml;6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100ml之间,平均为6.25g/100ml。
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同时,51件样品中,有4件每杯奶茶的反式脂肪酸含量在3.7-6.2g之间
成人每日推荐摄入的脂肪应小于60克,推荐每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
2.“无糖”奶茶,不一定真的无糖
国家标准对预包装的食品标称“无糖”的要求为含糖量不高于0.5克/100ml,经过测试,有20件宣称“无糖”的奶茶样品中,实测含糖量在1.2-5g/100ml,平均为2.4g/100ml。
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含糖量最高的奶茶,一杯差不多含糖量达到了62g,成人每日添加糖的摄入量建议控制在25g以下。
当然啦,也并不是说所有的奶茶含糖量都超标,不能去喝。比如前不久喜茶推出的“无糖”奶茶还是符合这个“无糖”标准的,这里的无糖指的是无添加糖,喜茶采用的是低卡甜菊糖,不仅保留了口感,也做到了真正的低卡。
关于无糖、代糖,可以戳:#0卡糖# 0糖!0脂肪!0热量!天然代糖,一款吃不胖的糖!
3.植脂末&珍珠
大家都知道奶茶是用牛奶(or奶粉)和茶制作而成的,但是许多商家为了降低成本会选择用植脂末来制作,每100克的植脂末脂肪含量为33克。
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还有奶茶的标配——珍珠,一般为了口感,珍珠都会选择用红糖来制作,而且煮好的珍珠还会加白砂糖一起放置,所以珍珠本身的含糖量就较高。
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既然这样了,肯定有小伙伴会问我,那能不能喝呢?
喝!既然全糖七分糖五分糖三分糖无糖热量差不了多少,那就选择自己喜欢喝的!
毕竟,奶茶的快乐,20块就能买到!