正在减重的你一定觉得生活当中充满了无止境的诱惑,不管是甜点、朋友揪团的下午茶还是冬天必吃的麻辣火锅。回到了家里也不例外,妈妈的菜肴、满柜的零食点心都让你的进食底线一次次被突破。如果饮食习惯不良,一下饿肚子一下暴饮暴食,不但会降低你的基础代谢率、还会让减重变得好不容易,更糟糕的甚至会赔上你的健康。
这里有六种食物推荐给想要健康想要瘦的女生们,让你们不需要饿肚子又能够拥有健康窈窕的体态噢!
01
莓果
纤维是神奇的减重武器,它可以让你产生饱足感,远离冰箱还可以帮助排便顺畅。莓果类是很好的纤维来源,覆盆子每杯有8克纤维、黑莓7.4克、蓝莓3.5克、比起没有味道的青菜或是其他高糖分含量的水果,莓果又含有丰富的花青素、是女生建议的纤维来源之一喔!
02
火鸡
它是所有动物性蛋白质来源中每盎司含卡路里最少的,和乳製品同样具氨基酸亮氨酸 (Leucine),可以帮助你在体重减轻的情况下,保有肌肉质量,并维持新陈代谢全速运转。而且蛋白质比起碳水化合物和脂肪更能让人产生饱足感,减少过度进食的情况。因为蛋白质消化慢,会在胃里待的时间更长,让人有饱的感觉。此外,蛋白质还可以诱发一种叫做酪酪肽(PYY)的自然减肥激素。
03
Enova Oil
从豆类和菜籽中提炼,由甘油组成,是一种脂肪但与三酸酐油脂的代谢方式不同,所以不会像脂肪一样容易被储存在体内。 《美国临床营养学杂志 (American Journal of Clinical Nutrition)》的研究指出,减重的人如果使用Enova Oil会比用一般油类减去更多体重。
04
花生
每天早上一片土司加上花生酱能够帮助减重吗?是的!又香又甜的花生酱,虽然热量不低,但是也是对女性维持身材很重要的小帮手、因为它容易让人产生饱足感进而停止进食。它能够对抗体重增加、延缓血糖升高和避免时常饥饿。美国普渡大学 (Purdue University) 之前的研究发现,连续三周每天在饮食中增加500卡的花生,结果体重几乎没有改变,还降低24%与心脏病相关的血脂。因为花生含有单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益,它含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而且花生除了单吃、做成果酱,还有花生糖花生酥贡糖等等不同的花生制品,让女生们的减重菜单一点都不单一。只是在享用的时候还是要注意热量的总和喔!
05
低脂优格
优格对女生来说,真的是好处多多。它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌相平衡,促进胃肠蠕动,使排便顺畅。另外吃优格容易有饱足感,饭前或轻微飢饿时喝一杯吃点能稍稍减少下一餐的进食量。若是饭后吃,则能避免乳酸活菌亦可避免受到胃酸的伤害,而有效地进入肠胃道被吸收。不论是原味、低脂的优格都是钙质的健康来源,而钙质也是可以帮助燃烧脂肪的矿物质之一。根据田纳西营养研究所主任Michael B. Zemel的说法,钙质不足会催生一种储存脂肪的贺尔蒙「活化型维生素D (calcitriol)」,所以我们每天摄取足够的钙质会促使脂肪燃烧更有效率、而优格也是钙质摄取的来源之一。
06
早餐麦片
选择全麦等的低GI值麦片,可以摄取足够的碳水化合物又能不会有多余的糖分滞留在体内。麦片相较于其他种类的淀粉能透提供你更多纤维和较少来自脂肪的热量,填饱你的肚子同时又能瘦下来。刊登于《美国饮食协会期刊 (Journal of the American Dietetic Association)》的研究发现,早餐吃麦片的女性比吃一般早餐的女性减少30%的过胖机率。
另外还有什么样的其他习惯需要注意呢?以下有四点提供给您参考:
第一点:进食顺序
一天正常吃3餐,但要改变进食顺序,先吃蔬菜→再吃蛋白质→最后吃淀粉
第二点:拒绝宵夜
晚上9点前要吃完晚餐、吃完就不再吃宵夜了。当感到放松的时候,很容易不自觉地就开始吃起零食,所以当走到橱柜前,一定要先想清楚自己为甚么会走到这裡来。如果肚子不饿,只是习惯性走到零食柜,那么就要想办法远离厨房,或喝杯茶来取代零食。
第三点:是每天最少喝2000cc的水
喝水可以有效一直食欲不让你无意识下一直进食。消耗脂肪也需要水的协助,还可以让你的皮肤变得有光泽有弹性。早上起床后、吃饭进食前30分、下午代谢旺盛时都要记得补充水分喔
第四点:睡个好觉
高品质的睡眠不止可以让隔天的训练更精力充沛,研究更显示睡眠不足的人会吃进更多食物。如果早上起床时充满活力,也会帮助你跟你的腰身做更多健康又正确的决定。如果睡前有阅读或是喝杯花草茶的习惯也会让你更容易放松。