1.岁月是把杀猪刀
基础代谢,就像身体里的一台小机器,每时每刻都在燃烧,但是因为遗传因素的影响,每个人燃烧的速度都不相同。每个人的年龄、体重、饮食,锻炼习惯不一样,对其产生的作用也不一样,随着年龄的增长,新陈代谢率会逐年下降。
基础代谢在25岁到达顶峰,之后开始下降。
2. 饮食习惯改变,压力增大
成年人的生活中没有容易二字。步入社会了,要工作要赚钱要养家,我们的生活习惯也在不知不觉间发生着改变。不吃早餐、饥一顿饱一顿、饮食不规律、常吃夜宵和外食等,这些不良的饮食习惯都成了家常便饭,也成为了发胖的伏笔。生活和工作中的压力也会使食欲上升,而睡眠不足也会成为身材发福的助推器。
该怎么办?
合理膳食
1.饮食均衡, 饮食多样化是宗旨
合理计划每日摄入,控制好总热量的同时一定也要注意营养搭配,碳水、蛋白质、脂肪缺一不可。否则单纯地控制热量,单纯地减重而非减脂,也是不健康的,在饮食中加大蛋白质的比例,研究表明,摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。
2.少食多餐
每天吃 4-5 顿小餐要比 3 顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在 2~3 小时之内,并且要保证每餐必须有蛋白质食物,它可是新陈代谢的增强剂。
3.多吃蛋白质食物
摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,使人体每日多燃烧 150~200 大卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的,肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时费力。所以,要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。我们应当保证每日摄入总热量的 25%~35% 来自蛋白质,这样的饮食结构才算平衡。建议每公斤体重摄入蛋白为 1.2 克- 2 克。
4.早餐一定要吃
早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切的。早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平,帮助你更好的消耗热量。所以,如果忽略早餐,身体在午饭之前不可能和往常一样燃烧脂肪,早餐就像是新陈代谢的启动器。
好的生活习惯
1.戒酒
拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明,餐前饮酒会使人多摄入 200 千卡热量。另有研究发现,肌体在发挥新陈代谢功能时,首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说,其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。养生的红葡萄酒,可以小酌一杯,但也不要贪杯。
2.保持充足睡眠
睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者,其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时,肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量),所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。建议大家每天有最少8小时优质睡眠。
3.放松心情
长时间精神压力过大,会使人发胖。精神压力长期过重时,肌体内的压力激素便充盈全身,这不但会刺激腹部深层脂肪细胞体积膨胀,而且会促使脂肪存积在腹部。而腹部深层的脂肪极大增加了人体患心脏病、糖尿病、癌症等疾病的机率。另外,压力激素还能促进食欲,有可能使你吃得更多。
适量运动
进行力量训练
力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。随着年龄的增长,肌体基础新陈代谢率会下降,但是力量训练能使肌肉重获新生,1 磅肌肉所燃烧的热量是1 磅脂肪的 9 倍。经常进行力量训练,能随时随地使基础新陈代谢率提高 6.8%~7.8% 。也就是说,如果你体重 120 磅,每天就会多燃烧约 100 千卡热量,即使睡觉时也在燃烧脂肪。