在对待变胖这件事情上,我相信所有人都是不乐意自己变得过胖的,而减脂塑形作为一个永远不过时的话题,不仅仅在训练者中讨论的火热,与之相关的科学研究也是进行地如火如荼。
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之前我一直说,减脂本质上是能量和物质守恒在人体上的表现,如果能做到消耗热量大于摄入热量,那你肯定可以减脂成功。但是要注意一点,减脂过程的痛苦程度以及人体状态是完全不在以上讨论的范围之内的,而这两件事对于减脂成功的影响又是大到不行。总而言之,人体是一个动态的复杂的平衡系统,你做出改变,人体自身也会做出相应的措施来应对。
我们更希望达到的是通过改变一些生活习惯,比如睡眠、饮食,这样可以长期地让我们体脂水平保持在一个合理的范围内。
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今天就和大家分享一篇最近看到的文献[1],讲了睡眠习惯对于饮食的影响,从而达到对体脂的影响。睡眠习惯通常有两种:一种是早睡早起,另外一种则是晚睡晚起。芬兰的研究者调查了1854名志愿者的睡眠和饮食摄入情况,希望从中找出生物钟对于他们饮食选择和饮食时间的影响。
调查结果显示,早睡早起的人群做出的饮食选择比晚睡晚起的人更健康。清晨,晚睡晚起的人能量摄入是低于早睡早起的人,但是晚上的时候晚睡晚起的人的能量摄入会高于早睡早起的人,尤其是在蔗糖、油脂、饱和脂肪酸这几个方面。并且在周末的时候,晚睡晚起的人通常会比早睡早起的人多摄入许多能量。
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这个结果应该也是在大家的意料之中吧。但是我要说明一点,这只是调查研究,不是实验证明。睡眠习惯对于饮食选择有可能是原因,也有可能同为结果,他们之间只是存在一种关联关系。
选择熬夜还是选择早起,这个选择更多地就是生活方式的问题,有的时候其实是你的个人特质,决定了你选择的生活方式,从而决定了你的身体状态,而不是倒过来。举个例子,一个懒惰的人,他就喜欢每天吃泡面,最后变得很胖,有的人会认为“就是因为吃泡面,这人才变这么胖”。但是真正的原因是他这个人本身太懒,饮食上选择泡面外卖,运动上选择宅家看剧,这样不胖,老天爷看不下去啊。
所以希望大家通过健身、力量训练之后,让自己变的更正面,从而对生活有更多正面影响!
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参考文献:
[1] Mirkka Maukonen,et al, Differences in timing of energy and macronutrient intakes: Apopulation-based study in adults. Obesity, 2017