每天记录饮食却减肥不成功，你的饮食真的全部记录了吗？

自从减肥，腰也胖了，腿也粗了，整个人都圆润了不少；

我每天吃的都是健康食物，什么沙拉蔬菜还有各种优质肉，可总是瘦不了~

比如黄胖子，号称每天只吃健康食物并且还拒绝和吃零食的人类做朋友，却还是重了；

仔细扒三餐一问，黄胖的饮食控制，简直操作的天衣无缝啊~

坚持了快一年，终于在第三次因胖被甩的时候，抱着酱酱泪如雨下；

酱儿，我估计是天生基础代谢就非人类的低吧，我要放弃减肥了，还不如找一个比wuli彭于彦祖稍差一些的男生谈恋爱吧；

你看看我这一年饮食记录的小本本，我一年都不知道意大利红酒烩牛肉......

味的薯片是什么味道了；

说完，酱酱急忙看了一眼，简直惊呆了我的小观众，每天摄入的热量只有一千多大卡啊；

按道理说，黄胖子应该已经立马从贾玲儿变为18岁的贾玲儿了呀！喜欢记录卡路里的小观众请举起你们的双手；

但是，记录以后，体重还重了的请举手：

所以，减肥到最后，不是收获了好身材，我却得到一个重大发现：原来我真的得了一种病：叫做先天性新陈代谢比别人差综合征；

阔是，你真的知道你吃下去了多少吗？米国科学家也帮我们解答了这个问题！

可能，连你自己都不知道，其实是这个细节导致你一直没有瘦下来；

女主角登场~她叫做黛比，是一名喜剧女演员，她尝试了各种减肥食谱，并且还加入了很多运动，但是全都没有效果。

所以她坚信自己是因为先天新陈代谢缓慢导致的；

到底真的是因为她新陈代谢缓慢导致体重没有任何变化，还是因为其他？

科研人员一开始就对黛比进行了新陈代谢的测量，其实黛比的新陈代谢并没有问题。

黛比每天执行如此健康的运动饮食，为何还是难以减肥成功呢？为了一探究竟，科研人员对黛比每天的生活进行了跟追踪记录！

科学家要求黛比做相关记录，前四天做视频记录，后五天则是餐后记文字记录，看黛比每天的热量是否超过2000大卡，这个是同属于黛比这个阶段年龄女性的推荐值。

实验要求她在每顿饭结束之后立即进行记录，同时他们还给黛比一种可以检测到每日摄入卡路里含量的水；

在黛比饮用之后，科研人员会通过尿液分析，可以得出她真实摄入的卡路里！

营养学家对比了检验结果和黛比的记录值，黛比的记录约每天1100大卡，远低于每天的2000大卡热量；

但双标记水告诉我们的答案是黛比实际摄入为3000大卡，基本上黛比遗忘了每天摄入热量的三分之二；

之后科研人员让黛比用文字进行记录，这是一种比视频记录更为严谨的方法，但是结果还是比真实摄入的卡路里少了百分之四十；

很多吃瓜小伙伴肯定会想，这不就是一个月半姑娘少记卡路里的“谎言”，还这样大费周章地被识破的故事吗？

其实，连你自己也不知道，这个简简单单的细节，可能真的就是很多人没有减肥成功的原因；

黛比并不是例外，相关实验做过调查，他们对普通公众进行统计显示，大家记录的热量都会比真实摄入少50%。

因为减肥，难道我的诚实也要开始离我而去了吗？

除了每次给别人说体重都少个十斤；内心脆弱也已经开始欺骗自己，无法写下自己本不应该吃下去食物的热量；

减肥的道理其实每个人都懂，做好简简单单的摄入<消耗，就能够变瘦，但是真实的情况却是，我们都不知道自己已经吃下去这么多的热量；

被我们遗忘的食物可能热量并没有你想象的低，你可能会记录自己正常吃下去的一日三餐，但你往往会忘记记录上面酱汁的热量或者贪吃的几口小点心；

还有一种情况，也是你一定会忽略的，就是你可能会觉得健康食品不用计算在内，包括你下午在工位上吃下去的苹果荔枝，热量也都被你自动忽略掉了；

就像实验中的黛比，她每天早上的水果沙拉，其实热量很高，但是她却没有记录！虽然健康的食材看起来不足挂齿，但是热量并没有低到可以忽略；