局部减脂估计是减肥市场上最最畅销的一个概念,从用保鲜膜包裹腹部运动到各种各样的腹肌撕裂者,这些产品的出现都在告诉你局部减脂(腹部减脂,练出马甲线,六块腹肌)是存在的。但是假如你咨询过有训练经验的人,他们都会告诉你“局部减脂不存在的”
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今天我们就从研究文献的角度来说一说,局部减脂到底存不存在。
首先我们要明白脂肪参与氧化反应的过程,这样可以更有利于我们理解局部减脂到底存在与否。脂肪消化之后会水解为甘油、脂肪酸等等产物,这些产物(一部分会再进行一些反应,另一部分不会)进入到血液之中,然后在通过血液的运输,到达目标细胞的线粒体中,进行氧化反应,释放能量。
说人话就是:脂肪分解之后进入血液,分解产物到达目的地,进行氧化反应释放能量。
明白这个之后,我们就来看看研究文献是怎么说的。
最早的局部减脂文献是1971年的一篇调查文献[1],这篇文章调查了当时的网球运动员的两只手臂的肌肉厚度和脂肪厚度。因为网球运动员长期使用有力手进行训练,假如局部减脂存在的话,必然出现的情况就是有力手的脂肪比另一只手的脂肪要少。
调查结果显示无论男女运动员,他们有力手和另一只手的肌肉厚度相差较大,但是脂肪厚度相差几乎没有。这就反驳了局部减脂的存在。
不过这一篇文献只是调查,没有实验,我们暂且再往下看。
第二篇文献是2011年的实验文献[2],研究者找了14名男性和10名女性,都是久坐没有训练基础的普通人,将他们随机分成两组:一组进行两组每组10次的腹肌训练,每周5次,持续6周,另外一组做对比控制组,不做任何训练。同时保证两组志愿者的摄入热量几乎保持一样。实验结果显示:两组的腹部脂肪厚度几乎没有任何差别,但是训练组的腹肌强度有所增强。
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这样一来,是不是可以盖棺定论:局部减脂不存在呢?还是不行,因为腹肌训练消耗的总热量实在太少,造成的热量赤字很有限,训练组就几乎没减掉脂肪,更别说局部减脂了。
我们再来看看第三篇文献。
第三篇的文献是2013年发表的[3],研究者招募了7名男性和4名女性,对他们的非主导腿进行训练(假如你是右撇子,右腿就是主导腿,左腿就是非主导腿),训练持续12周,一周3次,每次训练包括使用10%-30%1RM的重量进行960-1200次的腿举。在训练前后进行身体指标测量,并且记录摄入热量。
实验结果显示:参与者的体脂率都有了明显的下降,但是两条腿的脂肪对比差异几乎不明显,上半身和上肢的脂肪厚度下降比下半身更多。总结来说,单腿训练使得体脂有所下降,但是没有使训练腿的体脂下降。
到这里,学术界几乎是认为局部减脂是不存在的。但是人类对世界的认知是螺旋式上升的,进步的过程就是不断扬弃的过程。
2017的一篇文献[4],实验者招募了6名女性(久坐,没有训练经验),随机分成两组,进行8周的训练。其中一组进行上半身的力量训练之后,再加上30分钟的有氧单车;另外一组进行下半身的力量训练之后,再加上30分钟手臂有氧单车训练(如下图所示)。
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实验结果显示:两组减掉的体脂肪几乎相同(因为两者进行的力量训练和有氧的总消耗相差无几),但是上半身组减掉的上半身脂肪比下半身组的上半身脂肪更多,同样的,下半身组减掉的下半身脂肪也比上半身组的下半身脂肪更多。
说到这里,大家可能有点糊涂了,局部减脂到底存在吗?我的答案是看你说的有多局部!
这个局部的概念没有明确,就很难说到底存不存在(抛开剂量谈毒性是耍流氓)。第四篇文献的局部是上半身和下半身,第三篇文献的局部是左腿和右腿,第二篇文献的局部是腹部、第一篇文献的局部是左手和右手。这么看来,假如这个局部比较大的话,局部减脂是存在的,但是如果局部很小,那就是不存在。
最后再考虑到大家日常语境里的局部减脂大概率指的是腹部减脂,或者是什么瘦手臂、瘦大腿,显然这是不存在的。
最后再说一点:上面的几篇文献结果都告诉我们一个基本道理:热量赤字如果做不到位,减脂本身就是不可能的,更不要说局部减脂了。所以要想减脂,先做好热量赤字!!!
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参考文献:
[1]Grant Gwinup :Thicknessof Subcutaneous Fat and Activity of Underlying Muscles
[2]Vispute SS1, SmithJD, LeCheminant JD, Hurley KS. :Theeffect of abdominal exercise on abdominal fat.
[3]Ramírez-Campillo R1,Andrade DC, Campos-Jara C, Henríquez-Olguín C, Alvarez-Lepín C, Izquierdo M. :Regionalfat changes induced by localized muscle endurance resistance training.
[4]Scotto di PalumboA1, Guerra E2, Orlandi C3, Bazzucchi I1, Sacchetti M4. : Effectof combined resistance and endurance exercise training on regional fat loss.