喝酒对增肌有影响吗？

我相信很多力量训练者也是饮酒爱好者，这就出现了一个问题酒精对于力量训练的成果会有正面或者是负面影响吗？今天就来讨论一下酒精对于增肌的影响。 

首先我们来看一下酒精进入人体之后是如何消化的，摄入酒精之后，酒精会迅速进入血液，然后被运送到肝脏进行消化处理。为什么呢？因为酒精对于人体来说就像毒素一样，虽然酒精也能存储热量，但是它对细胞有着毒害作用，所以身体的选择就是把酒精消化掉，转化成糖类或者是脂肪存储起来。

明白酒精的处理过程之后，我们就来看酒精对于增肌的影响。这个影响我们要分两个方面来看。一是酒精对其他促进增肌的物质的影响；二是酒精对增肌本身过程的影响。 

#1 酒精对睾酮的影响

根据相关研究显示[1][2]，睾酮对于肌肉合成反应（在后面简称为增肌反应）有着直接的促进作用。这也是为什么我之前说女性增肌效果不如男性的主要原因。

知道了睾酮对于增肌反应的重要性，我们再来看，酒精的摄入对于人体睾酮水平的影响。根据相关研究表明[3]，酒精的大量摄入对于产生睾酮的睾丸间质细胞有着明显的抑制作用，也就是说酒精的大量摄入会抑制睾酮生成，从而降低增肌反应的速度。 

除此之外，还有研究表明[4]，长期的过量酒精摄入会导致男性的睾丸萎缩，显然这也会影响睾酮的生成速率。 

但是要注意一点的是以上实验的结果都建立长期酒精摄入或者是大量酒精摄入的情况之下。那我们也需要看一看偶尔小酌几杯会对睾酮有何影响。

根据相关研究表明[5]，少量的酒精摄入（文献中是说1-3杯）在饮酒后两个小时内使得血液中睾酮的得到了提升不过别高兴的太早。这一篇文献只说了一次性摄入适量酒精对睾酮的影响。根据另外一篇文献[6]，高酒精摄入（文献中是说4-8杯），会显著降低睾酮浓度，最高可达40%。 

总的来说就是摄入极少量的酒精不会对增肌反应有明显的负面影响，但是长期和大量的酒精摄入肯定会降低增肌反应的速度。 

但是注意一点以上的内容都是针对有蛋蛋的人群，妹子的饮酒我们需要看另外一篇文献。根据研究表明[7]，女性在训练之后摄入适量酒精，增肌反应的速率几乎没有任何影响；但是男性的增肌反应速率下降明显。当然，我不是鼓励女性摄入酒精，我只说女性相比较男性而言，酒精对于增肌的影响没有那么大。 

#2 酒精对增肌过程的影响

看完了酒精对睾酮的影响，我们来看酒精本身对于增肌反应（即肌肉蛋白质合成反应）的影响。首先要说明一点，睾酮是通过mTOR来控制增肌反应的[8]，所以我们可以直接来看酒精会不会影响mTOR就可以判断其对增肌反应本身的影响。

根据相关研究，酒精确实会降低mTOR的活跃度[9]。ok，酒精对于增肌反应本身有有什么影响呢？根据相关研究[10]，训练之后的酒精摄入会明显降低肌肉合成速率，降幅到达24%。 

结论

对于男性来说，由于酒精对蛋蛋的毒害作用，大量或者是长期的饮酒都会降低增肌效果，但是少量的饮酒不会造成明显的负面效果。

对于女性，由于没有蛋蛋，酒精摄入对于睾酮几乎没有影响（有些研究之中还显示睾酮升高的例子），对于增肌反应本身的影响也很小。

简单来说：为了不影响增肌目标的话，女性允许少量或者适量饮酒，男性允许少量饮酒。如果你要问我的建议的话：我的建议当然是不饮酒。 

参考文献:

[1] James P. White,1Song Gao,1 Melissa J. Puppa,1 Shuichi Sato,1 Stephen L. Welle,2 and James A.Carson1 : Testosterone regulation of Akt/mTORC1/FoxO3a Signaling in SkeletalMuscle

[2] Velders M1, DielP. : How sex hormones promote skeletal muscle regeneration.

[3] Van Thiel DH,Lester R.：Theeffect of chronic alcohol abuse on sexual function.

[4] Van Thiel DH,Gavaler JS, Lester R, Goodman MD. : Alcohol-induced testicular atrophy. Anexperimental model for hypogonadism occurring in chronic alcoholic men.

[5]Danel T1, VantyghemMC, Touitou Y. : Responses of the steroid circadian system to alcohol inhumans: Importance of the time and duration of intake.

[6] Vingren JL1,Hill DW, Buddhadev H, Duplanty A.：Postresistanceexercise ethanol ingestion and acute testosterone bioavailability.

[7]Duplanty, AA,Budnar, RG, Luk, HY, Levitt, DE, Hill, DW, McFarlin, BK, Huggett, DB, andVingren, JL. Effect of acute alcohol ingestion on resistance exercise–inducedmTORC1 signaling in human muscle. J Strength Cond Res 31(1): 54– 61, 2017

[8]Basualto-Alarcón C1,Jorquera G, Altamirano F, Jaimovich E, Estrada M.：Testosterone signals through mTOR and androgenreceptor to induce muscle hypertrophy.

[9]Lang CH1, Frost RA,Deshpande N, Kumar V, Vary TC, Jefferson LS, Kimball SR. ：Alcoholimpairs leucine-mediated phosphorylation of 4E-BP1, S6K1, eIF4G, and mTOR inskeletal muscle.

[10]Evelyn B. Parr, 1Donny M. Camera, 1 José L. Areta, 1 Louise M. Burke, 2 Stuart M. Phillips, 3John A. Hawley, 4 , 5 , * and Vernon G. Coffey 6：Alcohol Ingestion Impairs Maximal Post-ExerciseRates of Myofibrillar Protein Synthesis following a Single Bout of ConcurrentTraining