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普通会员健身者在增肌的过程都会进行渐进负荷的训练方式，不断的重复的刺激肌肉，让肌肉“损伤”然后修复增肌。重点就是这个增肌修复的过程，肌肉因乳酸堆积而酸痛。导致隔天无法继续训练。也就是所谓的恢复不过来。恢复不过来可能会影响的我们的免疫系统变得更容易生病之类的。
如果你接触过较多的健身知识，对于谷氨酰胺应该不陌生，这部分内容可以划分到运动营养学中。如果是一本健身书，它可能会提到建议增肌训练者补充谷氨酰胺。实际上长时间、力竭性的运动都应该给予谷氨酰胺补充，比如马拉松。
把《施瓦辛格健身全书》翻到最后一页，会看到一个“我的免疫系统怎么了？”的标签。实际上这部分内容就粗略的谈到了谷氨酰胺。我们不妨看看书中怎么写的。
“免疫系统的主要食物是谷氨酰胺。强度训练会让身体承受着较大的压力，如果还是继续训练，你也同时开始消耗体内的谷氨酰胺。提高训练强度的一个自然反应就是，你可能发现自己变得更容易生病。”
什么是谷氨酰胺？谷氨酰胺，它是免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。谷氨酰胺具有重要的免疫调节作用，它是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需的。作为核酸生物合成的前体和主要能源，谷氨酰胺可促使淋巴细胞、巨噬细胞的有丝分裂和分化增殖，增加细胞因子TNF、IL-1等的产生和磷脂的mRNA合成。
人们以前一直认为淋巴细胞和巨噬细胞主要从糖的氧化获取能量，现在已经明确，这些细胞也利用谷氨酰胺获得能量，谷氨酰胺的利用率与葡萄糖相似，甚至比葡萄糖更高。有明确的证据支持谷氨酰胺在体内被淋巴细胞和巨噬细胞以很高的速率利用这一观点。
所以很多健身高手们都会选择睡前或者是训练后补充谷氨酰胺，来加强自身的免疫系统以及蛋白合成的效率，帮助肌肉恢复。选择一款好的谷氨酰胺也很重要！
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