对于吃货而言,想减肥要吃不饱,是件折磨的事!!
最终减肥失败也是因为忍不住“不吃”,身为智商在线的吃货,要明白减肥不是要吃得少,而是要吃得对,要了解食材,选对的食物来吃。
今天,就给小编为大家整理了一些超级燃脂的食物,特别适合作为减脂餐的食材,可以让你吃饱饱又顺利瘦下来
1、山楂
热量:95大卡/100g
这里的山楂指的是水果,而不是经过加工的山楂食品,例如山楂糕、山楂片、山楂糖葫芦...
山楂是特别好的减肥食物,山楂中含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸等有利于减肥的营养成分,具有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用。
不过注意山楂是酸性食物,最好不宜空腹食用,可以山楂片泡水喝,既健胃消食又没什么热量!
2、黄瓜
热量:16大卡/100g
黄瓜减肥是出了名的,因为它富含水分,热量极低。一大盘的少油炒黄瓜可能也才100大卡。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的营养素,能够抑制体内的糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
3、紫甘蓝
热量:25大卡/100g
紫甘蓝含有丰富的维生素,高纤维高营养,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
紫甘蓝热量很低,适合和各种蔬果榨成汁,独特的颜色和清爽的口感也很适合做沙拉。
4、藜麦
热量:368大卡/100g
藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的优质蛋白质,还富有丰富的可溶性膳食纤维,可以作为主食吃,很有饱腹感,可以延长下次进餐的时间,不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。
此外藜麦是碱性食物,人体pH高于7时血液内氧含量增高,有助于消耗脂肪。
5、胡萝卜
热量:39大卡/100g
想减肥有个很重要的点就是提高代谢能力,代谢能力差、循环功能不佳,容易使大量脂肪、水分堆积在体内。
胡萝卜含有植物纤维,能加速人体的新陈代谢,而且还能抑制人体想要摄入甜食和油腻食物的欲望,是个减肥利器!
6、红薯
热量:344大卡/100g
红薯很容易产生饱腹感,适量食用红薯能够预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现肥胖。
红薯碳水含量较高,可以当成主食食用,如果作为副食,那主食的分量应当减少。
7、茄子
热量:23大卡/100g
很多人认为茄子容易吸油,不适合减肥吃,但其实茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪,还能够降低胆固醇。
茄子最好采取清蒸、凉拌的方式食用,保留皮。
8、香菇
热量:26大卡/100g
香菇属于高纤维低热量的食物,可以有效防止肥胖。
香菇中所含的纤维素能够促进胃肠蠕动,防治便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质,能够促进体内胆固醇分解。
9、白萝卜
热量:16大卡/100g
白萝卜中的芥子油能够促进胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化。
白萝卜中还含有一种淀粉酶,有助于消化,也有助于脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。
10、绿豆、红小豆
绿豆热量:329大卡/100g
红小豆热量:324大卡/100g
红豆其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿,多吃有助于减肥。
绿豆的碳水化合物成分与粗粮接近,并且纤维含量高,还能降血脂。将两种豆一起煮成粥很适合减肥期间食用。
11、冬瓜
热量:12大卡/100g
冬瓜中不含脂肪,并且含有丰富的纤维、钙、磷、胡萝卜素等营养物质,冬瓜是非常好的减肥食品。
冬瓜中还含有一叫“丙醇二酸”的成分,能够有效防止体内脂肪堆积,从而起到减肥瘦身的作用。
冬瓜中所含的葫芦巴碱同样能够促进人体新陈代谢,抑制体内糖类转化为脂肪。
12、黑木耳
热量:27大卡/100g
黑木耳是一种高纤维、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原,能减少食物中脂肪的吸收,还能在胃中可以增大食物容积,增加饱腹感,减少其他食物摄入量,从而能有效消耗体内脂肪。
黑木耳所含的一种多糖物质,还能够降低血中的胆固醇,具有减肥和抗癌的作用。
13、丝瓜
热量:20大卡/100g
丝瓜在蔬菜中一直是默默无闻的,它的减肥效果也鲜为人知。
丝瓜中所含的皂甙和黏液能使大便通畅,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,热量也较低,有利于减肥。
14、燕麦片
热量:338大卡/100g
燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且,因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,加上吸水性强,饱腹感很强,适合当主食食用。
注意要选择无糖原味的燕麦片,而不是加工过的速食甜燕麦片。
15、韭菜
热量:25大卡/100g
韭菜含有的纤维素非常丰富,能够有效加强胃肠蠕动,提高排泄肠道中过盛营养及剩余脂肪的速度,把肠道中过多的脂肪排出体外,防止脂肪在体内堆积。
16、苹果
热量:53大卡/100g
苹果是最常见的减肥水果,苹果中的果胶质,是一种可溶性纤维质,有助于降低体内胆固醇含量。
苹果还富含粗纤维,能够大量吸收水分,减慢人体对糖的吸收,同时它还能够刺激肠道蠕动,促进排便。
17、鸡蛋
热量:144大卡/100g
鸡蛋是最优质的蛋白质来源之一,鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面、性价比最高的的蛋白质。
一个鸡蛋大概6、70克,不到100大卡,却可以帮助修复肌肉,增加瘦体重,以提高代谢,更好的燃烧脂肪。
18、海带
热量:13大卡/100g
海带中脂肪含量非常少,热量也不高。海带中还含有丰富的碘,碘是一种重要的减肥物质,对甲状腺素的分泌起着重要的作用,而甲状腺素的分泌能够控制人的能量代谢。
缺乏碘会导致人体基础代谢低下,此时即使没有多吃,也很容易使人肥胖。
19、绿豆芽
热量:16大卡/100g
绿豆芽低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、低热量,所含的丰富纤维素却可促进肠道蠕动,具有通便作用。
美国人就很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
20、绿茶
热量:328大卡/100g
茶叶本身碳水化合物、蛋白质和纤维含量都很高,热量亦很高,但冲泡后,茶水几乎不含热量。
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,防止脂肪积滞体内,咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
想要减肥或者想要健康饮食的朋友,这些健康的燃脂食材,绝对能有效提高你的瘦身效果!
重点是,必须注重烹调手法,少油少盐是关键点!
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