原标题：坚果，这种高热量食物，却能帮你减脂！

“0卡”“低热量”等食物，一直都是我们减脂时，热衷于购买的。因为这些0卡食物，几乎没有热量，因此，人们会认为长期吃这些食物会越来越瘦。然而依靠热量估计食物的营养价值，是一种错误的选择。

我们想瘦下去，应该选择身体需要的食物，不论是脂肪，蛋白质还是碳水化合物，寻找适合的，质量高的，对减脂有利的才是王道，而不是追求所谓的0卡食物。

平时常见的一些高热量食物，却能帮你瘦身，比如：坚果！

坚果脂肪含量丰富，热量也很高，100g热量大约650大卡，3碗饭的热量。但THE OPEN NUTRITION JOURNAL发文，每日摄入坚果能够降低体重。

有人做过一些研究：

寻找30位女性，30位男性，让他们每日摄入15g核桃和15g杏仁当做加餐，这相当于300大卡，没有改变他们的饮食和生活习惯，但最后发现，坚持下来的48个人，在体重，腰围，脂肪率都有所下降。

原因是坚果热量虽然惊人，但是不会都被人体吸收，坚果的消化较为艰难，一部分热量被人体排泄掉，所以单纯参考热量并不能代表减脂效果，我们要看重食物的成分和功效，促使身体减脂。

小编提醒一点，以上坚果都是天然的未加工的坚果，食用精加工，添加剂含量高的坚果会起到相反的效果。

责任编辑：