早餐是一天的开始,是空腹10小时后吸收最完全,最需要进食的时候,它的好坏决定着一天的精神面貌和身材是否曼妙。
千万不要质疑早餐的作用,它的存在比午餐和晚餐都重要得多。空腹的肠道吸收什么,你的身材就是什么,一点也不夸张。
吃对了减肥更快!早餐选择这5种食物,有助塑造身材!早餐要选择这几种食材:
1. 粗粮
空腹的肠道需要碳水化合物的充能,精制的粮食会让血糖快速上升,容易不知不觉长起了脂肪。粗粮的粗纤维能让血糖慢慢地上升,既有饱腹感,又不易堆积脂肪,还能补充能量,另外粗粮还能清理肠道油脂,是个多面手。
推荐:煮燕麦,蒸番薯,蒸玉米,荞麦面,无糖全麦面包
2. 鸡蛋
鸡蛋虽小,营养俱全,虽然含有蛋黄,但里头的胆固醇不足以让人体患病,反而有助于记忆的加强,血糖的降低,皮肤的润滑等。它充足的蛋白质能让身体加速燃烧脂肪。
3. 豆浆或牛奶
豆浆和牛奶都是优质的蛋白质饮品,但是豆浆一直作为国人的主饮品,我还是热衷于推荐喝豆浆,即符合国人口味,蛋白质又比牛奶高,营养十分全面,热量又非常低。
4. 蔬菜
蔬菜中的抗氧化物和矿物,能让你拥有一个健康的身体,也能让你的肠道畅通无阻,少了肠道垃圾也就减轻了5-10斤。
5. 水果
可以适当吃些浆果,热量低,营养高,既能让你过把“甜”味,又能美颜,可不能错过了。
可以参照以下搭配早餐:400大卡热量
1. 草莓全麦面包两片,一盘生菜,一杯无糖豆浆,两个鸡蛋
2. 蒸紫薯250g,一杯牛奶,一个鸡蛋,一碟西蓝花,一个橙子
3. 紫薯捣碎(100g)放入燕麦片(40g),生菜一碟,一个雪梨
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