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普通会员今天的问题是
自助餐是不是反人类的存在？
简单回答是NO！
自助餐其实是顺应人类本性的事物，
恰恰利用人类希望
吃更多食物的本能漏洞。
接下来我先简单讲下人类吃的本性。
再解释一下，为什么自助餐利用了人的本性，
最后提出我对自助餐的看法与建议。
人类吃的本性
首先我们可以想象自己，
身处于10万年前的非洲草原上。
那时的人类还是狩猎状态，
食物必须通过运动获取。
我们经常能看到一群人，
拿着长矛追逐猎物奔跑，
可能奔跑好几天才能打到一个猎物，
然后大家围坐一起吃肉休息。
图片来源：pixabay.com
女性也同样需要采摘水果，
有时会走很多山路，爬很多树，
才能将采到的水果带回来。
然后整个部落的人围坐一起，
分享水果和猎物。
当时进食的形式就类似自助餐，
既没有冰箱，
也没有其他存储食物的地方。
大家一起大吃大喝，吃到很饱。
然后又花一两天去采摘狩猎，
又需要走很多路做很多运动。
在原始时代，人类的饮食状况
完全不如现在。
现在十米之内就能找到吃喝的场所，
也很少有人白天超过五六小时不进食。
那时的食物必须通过运动获取，
人们往往一顿吃得很饱，
然后可能一两天甚至很多天都没有食物。
为什么自助餐利用人的本性？
当人看到丰富食物的时候，
本能就是必须尽快食用，
存储营养和能量。
因为并不知道下一顿会是什么时候。
人体也有这样的机制：
每当人体摄入大量食物后，
胰岛素会飙升。
胰岛素向身体发出信号，
要将多余的热量作为脂肪存储下来，
存储在内脏周围、腹部、或肌肉当中。
图片来源：pexels.com
脂肪犹如油箱，是多余的能量储备。
一旦处于食物匮乏的状态，
可以消耗脂肪提供能量。
现代社会，食物极大丰富。
我们看到食物还是会想吃，
却很少有机会消耗大量的脂肪供能。
所以人类对于甜食的本能反应，就是多吃。
图片来源：pixabay.com
吃是人的本能。
人虽然是高等动物，
但在吃喝和繁殖方面，
其实和其他动物并没有太大区别。
自助餐的发明，
就是提供各种食物畅吃的场所。
所以大多数人面对自助餐的反应，
是吃得越多越好，
尤其碰到自己想吃的，更是如此。
往往大家自助餐吃到最后，
都是很饱的状态。
所以自助餐极大的满足了人的本性！
吃自助餐有什么建议？
为什么常吃自助餐不好呢？
因为一旦吃的过饱，
就会造成多余的能量储备，
引起胰岛素飙升，使脂肪过度堆积。
图片来源：pixabay.com
我以前吃不饱或觉得营养不良的情况下，
也容易在自助餐厅多吃。
但现在大家的饮食条件，
完全不需要多吃来填补，
平时想吃什么就能吃到什么。
没必要非去自助餐厅，
将自己塞得很饱。
如果碰到确实难以避免的自助餐，
我们应该如何选择呢？
多吃蛋白质和蔬果
我通常会吃鱼类、瘦肉、大量蔬菜，
以及平时不太吃到的水果。
自助餐往往食物非常丰富，
你完全可以选择吃什么。
所以建议大家也可以
多吃鱼、瘦肉、蔬菜！
这样对身体有好处，
又不至于积累过多的热量。
少碰甜点
我一般不会碰甜点，
因为甜点容易让人饱腹，
而且价格也不贵。
保持克制
虽然和自己的本性作斗争，
可能很难做到。
但人是高等动物，
我们应该意识到
其实自己不需要那么多食物，
七八分饱即可。
我有时也会经历连吃三个汉堡的饱腹感，
但过度的饱腹感和内疚感，
往往比饥饿感还要痛苦。
相信你也会有类似感受：
吃的时候很爽，但吃完并不舒服。
每次七八分饱，反而觉得更舒服。
摒弃吃到就是就赚到的观念
很多人往往会有这样的观念：
我花了那么多钱，一定要吃回本。
并非如此！
其实吃多了，伤害的还是你的身体！
我们更应该关注，
怎样吃对我才是最健康！
运动补救
如果自助餐吃多了，怎么办？
运动！
等吃饱后几个小时或第二天，
将多摄入的热量消耗掉。
比如一顿自助餐吃了一两千大卡，
可以通过运动消耗五百大卡，
这样自己也会感觉更好些。
减少自助餐次数
聚餐并非一定要去自助餐厅。
我会尽量减少自助餐次数。
其实有时认真享用一份喜欢的菜，
给自己的满足感可能会更好。
今天这个话题就分享到这，
希望对你有所启发。
如果以后吃自助餐的时候，
可以少吃一点或
多选择自己更健康的食物。
你喜欢吃自助餐吗？
欢迎下方留言分享！
开始即刻运动吧！
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