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普通会员今天的问题是，
早餐如何营养简单又幸福。
我不是营养方面的专家，但非常关注营养，
自己也尝试过不同的饮食方法。
这其实是非常主观的问题，
我简单分享自己的看法，
希望能对你有所启发。
关于早餐主要是2个问题：
1、早餐是否要吃？
2、早餐要吃什么？
最后我还会讲如何提升早餐的幸福感。
早餐要不要吃？
很多人都认为，
如果错过早餐，上午会没有精力，
还会导致午餐、晚餐摄入过量，
并最终导致肥胖。
有人甚至认为，早餐吃的越多越好，
就越利于健康也更有助于减肥。
有一定道理！
对于吃早餐，并没有一成不变的定律。
早上起床后，身体处于饥饿状态，
需要摄入食物。
吃完早餐后体温升高，愉悦感增强，
上午工作也更有精力。
当然有人可能吃了早餐后，
九、十点又饿了，
确实容易导致热量摄入过多。
图片来源：pexels.com
不吃早餐可能会觉得精力不足，
甚至还会发冷心慌等。
不吃早餐好处是什么呢？
英文中“早餐”这个单词是breakfast，
将这个单词分开是break 和fast，
fast是禁食的意思。
我们每天晚上都会处于
不吃饭、舒服的睡眠状态，
break fast是指
打破晚上长时间的禁食状态。
有一种理论认为，
间歇性禁食对身体健康有好处，
而且还有助于脂肪燃烧。
禁食时间达到18-24小时以上，
人体会分泌生长激素，
既促进脂肪燃烧，又有利于心血管系统。
我自己也尝试多次，也比较认同。
如果早上起来，你觉得很饿，
那就吃早饭。
如果觉得没那么饿又不想吃，
那就不用吃早饭。
不必因为某篇文章特别强调早餐很重要，
即使不饿，也硬吃早饭。
我录视频的今天，就没有吃早饭。
我很多时候都会不吃早饭，
如果哪天早上起来觉得很饿，
又想要训练，我就会吃早饭。
所以更自然些，听从自己的身体！
早餐吃什么？
这个问题每个人都有自己的选择。
有人认为一定要吃碳水。
有人则认为不用吃碳水，
吃点脂肪蛋白质就可以，
这也没有一成不变的定律。
我吃的早饭，
会根据体型目标的不同而不同。
三四年前，我处于增肌期，
需要多余的热量增长更多肌肉。
那时早上会摄入大量碳水，
比如燕麦、糙米、粥、面等。
碳水是干净的能量来源，
它在体内燃烧后，
不留下任何东西完全消耗掉。
图片来源：unsplash.com
我现在的体型目标是保持现有身材，
只要相对健康，相对精瘦即可。
所以我的早饭以坚果、蛋白质为主，
比如核桃、巴西坚果、亚麻籽粉，
再加上煮鸡蛋或蛋白粉。
增肌期我会吃燕麦、水果、水煮鸡蛋、蛋白粉，
再搭配一些坚果。
如果减脂或保持体形阶段的话，
就是鸡蛋、牛奶、坚果。
如何吃才有幸福感
这里我给出以下几点
能让幸福感暴增的早餐小建议：
给自己充裕时间享用早餐
如果早饭对你很重要，
建议可以早点起来或提前安排好时间。
给自己20分钟做早饭吃早饭。
这样可以吃得更从容。
吃早饭不要看手机
这可能很难做到，
但我做了几个月后，非常提升幸福感。
将手机调静音放在一旁，
自己看着食物，并仔细品味。
每一口细细咀嚼，不要只咀嚼3-5次，
试试咀嚼20-30次。
你会发现幸福感爆棚，早餐真的很美好！
图片来源：pexels.com
和喜欢的人一起吃早饭
和自己的爱人、孩子或父母，
一起分享早餐，
也会让你幸福感飙升。
我感觉很幸福的时候，
经常就是早上起来做早餐，
然后和我儿子慢慢分享的时刻。
一边吃早餐一边交谈，非常促进幸福感。
什么时候吃早餐
如果吃早餐的话，
我会选择在运动后，
比如做了瑜伽、柔术、有氧。
运动后你会发现这是对我运动的回馈，
是给我身体的给养，
这会是非常美妙的感觉。
当你通过运动获得的食物，
能极大的提升你的幸福感。
感恩
当你不看手机、一个人吃早餐时，
你会想我今天还有条件在这里，
安安静静的享用早餐，
这是多么幸福的事情。
你可以想象世界上很多国家，
包括我们国家还有很多人没有条件，
能吃上一顿丰盛的早餐。
当你想到这些的时候，
你会觉得能够好好吃早饭，
是件多么幸福的事情。
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偶尔不吃早餐
这可能是比较有争议，
你或许未必认同的做法。
你会觉得身体有点饥饿、
有点心慌、能量不足。
但偶尔经过跳过早餐的过程，
会让你发现早餐是多么幸福的事情。
当你再次享用早餐的时候，
记得把手机放到一旁，
跟心爱的人或你关心的人，
一起享用早餐。
你会发现早餐给你带来的幸福感，
会大幅度提升。
以上主要是我个人的观点和做法。
你不一定完全认同，
但希望对你有一点启发。
吃不吃早餐，吃什么，如何吃，
都是你自己的事情，
自己可以多尝试摸索。
最后，自己的健康幸福最重要！
开始即刻运动吧！
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