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普通会员想要控制体重，健美体型，不仅要运动，还要控制饮食。那么，在健身结束，我们应该如何补充营养，该吃些什么呢?
训练后的一餐对健美运动员来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。成败与否取决于你如何摄入碳水化合物。
训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：
1、能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2、能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。
3、能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2---2.5克，男性2.5---3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。
训练后按3：1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放，并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化的最快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。
所以为了肌肉更好生长，在补充碳水化合物的同时也要补充蛋白质。
训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋清、高蛋白等容易消化迅速提供蛋白质氨基酸的食物，训练后肌肉会在60-90分钟达到对氨基酸蛋白质的吸收高峰期，必须不从快速吸收的高蛋白，才能赶上这个被称之成为肌肉生长的黄金时间。在训练后20-30分钟补充最容易消化的蛋白质，蛋白粉或增肌粉就是最佳的选择，它们所含的乳清蛋白就能满足我们迅速吸收。
对于用增肌的童鞋来说碳水化合物和蛋白质的比列已经为我们搭配好了，直接使用，它能让我们肌肉很好的生长。如果选择蛋白粉，那么你记得，还需要补充适当的碳水化合物提供热量才能供肌肉生长。
有很多童鞋不太了解蛋白粉和增肌粉的区别，对于易胖体质的人来说吃增肌粉容易发胖，因为它含有一定碳水化合物热量，导致如果吸收利用不完就会转化为脂肪堆积。但是我们有两个时候对于碳水的吸收不容易堆积脂肪，一个是起床后的早餐，还有一个就是健身后，因为这两个时候我们肝脏的糖原都不多，机体会把热量转化为肝糖原储存。如果在其他时候吃，就要注意了。
而蛋白粉主要含蛋白质，碳水化合物热量比较少。对于保持体形，或者不想让自己有过多脂肪的童鞋，可以用它来当作平时的日常膳食补充或代餐，但是一个人吸收蛋白质的能力是有限的，多了则浪费，甚至导致代谢负担。一般按照1kg体重每天摄入1-2g蛋白质计算。健身人群一般是2g，健美的人可能会摄入到4g，可以分为多次摄入，每次在30g左右是最容易被吸收的。
对于嫌麻烦，想长块头和一点脂肪的童鞋就建议可以用增肌粉，甚至可以在睡觉前喝，这样就能帮助你得到一些脂肪。如果你想长肌肉不想过多脂肪，那么增肌粉就在早餐和训练后喝，另外增肌粉还有一个好处是，它里面还添加了其他利于肌肉生长的补剂，比如我们推出的白金增肌粉，里面就不但含有好几种不同功能的蛋白质，有迅速释放的乳清蛋白，有长效蛋白缓释蛋白供肌肉持续的氨基酸流量，此外还有很多有助于增肌的营养成分，如谷氨酰胺、支链氨基酸、缓释肌酸等等，完全按照肌肉生长方式设计。所以对于增肌的同学是最好的选择。
有一句话叫做3分锻炼7分吃，说明了不仅要有科学的锻炼方法更重要的是重视营养的补充。肌肉在锻炼中微观撕裂破坏，之后靠营养去修复肌肉会比原来更壮大。
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