我们每个人身边都有这样的朋友,
很瘦而且怎么都吃不胖。
今天的问题是瘦子有哪些饮食习惯?
我们采用同样的饮食习惯,
是否也会吃不胖呢?
今天这个问题我谈谈自己的看法。
如果要观察瘦子,
到底有哪些饮食习惯,
主要有两个办法:
1、两个不同胖瘦的人群对比。
2、瘦的个体和普通个体对比。
当然不同人群间对比,
可信度会更高。
图片来源:unsplash.com
所以我们先来看这样两个人群,
比如日本人和美国人。
就他们整体胖瘦程度而言,
日本人明显要比美国人瘦很多。
这里指的是瘦,而不是单纯体重轻。
这到底是什么原因呢?
1、基因方面。
美国人天生就人高马大,
日本人相对骨架较小。
2、很多研究表明,
这还和日美两国饮食结构有关。
日本人喜欢吃海产品、蔬菜,
饮食相对清淡,每餐分量也较少。
美国人经常吃
肯德基、麦当劳、披萨这样的食物,
比较油腻,分量也较大。
这也是日本人比美国人瘦的主要原因,
他们每天摄入热量更低。
图片来源:unsplash.com
还有一个比较方法,
是同样的日本人,
从日本移民美国的前后对比。
同样的日本人基因不变的情况下,
环境和饮食结构发生改变。
研究发现,这群日本人的肥胖程度,
也比原先住在日本时高很多。
这更加证明,
饮食对一个人胖瘦影响很大!
图片来源:unsplash.com
另外再看两群人,
我的印象中我的父母和祖父母,
他们那代人以前都很瘦。
你如果有印象的话,
也会觉得他们以前好像都很瘦。
但现在再看他们大多数人,
体重都会稍微变胖些。
这又是什么原因呢?
主要有以下两点:
1、过去饮食条件艰苦。
吃的食物种类不丰富,
很少能吃到鸡鸭鱼肉,
主要食物就是米饭蔬菜。
而现在大鱼大肉非常普遍,
几乎顿顿都有荤菜。
所以很重要的原因,还是热量摄入增加。
2、运动量减少。
即使摄入同样热量的食物,
身体代谢水平降低,消耗热量减少,
多余的热量会被作为脂肪存储起来。
图片来源:pexels.com
所以不管是大范围人群对比,
还是具体个体前后体重对比,
都能看出变胖的主要原因:
1、进食的热量增加。
2、运动量减少。
所以饮食角度来说,
瘦的秘诀就是摄入热量要低。
图片来源:pexels.com
很多人仍会质疑,
我们身边的确有很多人,
好像天天火锅烧烤、大鱼大肉,
但他们就是很瘦!
这也是可能的。
到底是什么原因呢?
1、虽然我们看到他们大鱼大肉,
但总摄入热量并不多。
我身边就有这样一位很瘦的舞蹈老师,
平时聚餐都少不了她。
火锅烧烤、甜食都会吃很多,但就是很瘦。
图片来源:pexels.com
为什么呢?
你会发现她吃的时候放开大吃。
但有时候一天几乎什么都不吃,
每天跳舞还会消耗大量热量。
所以我们看到的表象,
是这些人大吃大喝长不胖。
其实她一个礼拜也就两三次大吃大喝,
正好被你看到。
而其他时间饮食都很规律,
所以总摄入总热量并不是很高,
只是那几顿而已。
图片来源:unsplash.com
2、先天性的原因。
有没有人确实就是
顿顿胡吃海喝都长不胖呢?
有的!这是什么原因呢?
他属于外胚型的体型,
就是瘦瘦高高,很难长肉的类型。
什么原因让他很难长肉?
主要两个原因。
(1)肠胃吸收功能不好。
同样的食物,我们吸收了80%;
可能对他来说,只有50%。
同样摄入2000大卡食物,
我们吸收1600大卡,
他可能只吸收1000大卡。
剩余的热量都通过消化道排出体外。
吃进去很多,但排出也很多,
并没有充分吸收。
图片来源:pexels.com
(2)吸收可能跟我们一样,
但是代谢水平很高。
代谢水平就是哪怕静止不动,
呼吸、心跳、体温所消耗的热量,
这也是有先天性的因素。
这些人确实吃了很多食物,
但是要么吸收程度不高,
要么吸收的热量又被高代谢所消耗掉。
图片来源:pexels.com
所以结论是什么?
真正想瘦的饮食秘诀是控制热量摄入,
当然还有增加运动消耗。
如果瘦子有哪些共同的饮食习惯,
可以归纳为以下几点。
1、控制摄入的总热量。
2、少吃高糖食物或者精细米面,
多吃瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白质的食物。
3、多吃蔬菜、粗粮。
他们也可能运动量比较大
或代谢水平比较高,
所以看上去虽然摄入很多却仍然很瘦,
但是归根到底还是摄入热量并没那么高。
今天这个话题延伸较多,
希望通过人群和个体的对比,
帮助大家更好理解瘦子为什么比较瘦。
即刻运动 1212年终大回馈
年会员 买1年送3个月!
每天只要不到1块钱
500+训练课程
带你足不出户练出好身材
活动时间:12月12日-12月14日
责任编辑: