原标题：日本肥胖率低, 而中国胖子越来越多? 4个饮食习惯一定要改

肥胖已经是导致人类死亡的确定因素之一，每年有将近300万人死于肥胖的相关疾病。并且肥胖者还与呼吸困难，三高，脂肪肝，血管硬化等疾病联系在一起。

在我们国家肥胖率已经达到了20%,而对面的小日本只有3%，同属一个区域为什么差别这么大？其中不但只是基因问题。

根据卫生组织调查发现，日本料理的肥胖因素仅仅为1.5%，具体原因如下：

1. 日料热量低

日料的食材主要以蔬菜为主，海鲜次之。主菜中海草，萝卜，豆类占的比例较大，纤维素充足，蛋白质高，热量低，副食中海鲜富含优质蛋白质，两者既保持着良好的口感，又营养健康。

2. 分量小

日本人的菜式以精致小巧，多样式为主，很少有大盆菜式，这样的生活文化，使得人们吃得少，营养齐全多样。

3. 爱跑步

日本人有个共同的爱好，那就是喜欢跑步，而且还是马拉松。日本的跑步热潮已经接近40年了，在2015年创下了56万人才加比赛的世界纪录，对于这个小国家来说比重是很大的。而且就连小学生每年都会参加冬季耐寒的马拉松训练，可想而知，体质是从娃娃抓起的。

为何国人肥胖率越来越高？

原因有四：

1. 热情好客

国人好客，喜欢上大盆菜，而且不吃完是对于主人的不礼貌，所以无形中吃了几人份都是可能的。

2. 喜好咸香肥

国人是猪肉的产销第一大国，偏爱肥猪肉的油腻，在日常三餐中，摄入过多，其他肉类摄入较少，极易使得血管堵塞和患脂肪肝。

3. 维生素摄入偏少

维生素的摄入在国人饮食谱中占的比例很小，一桌桌的饭餐只有一两碟蔬菜，还夹杂着肥猪肉，分配到每个人身上，只有那么一小部分，搭配不平衡。

4. 快餐文化盛行

生活节奏的加快，导致了饮食文化加快，西式快餐逐渐渗透到人群中，“高脂肪”“高蛋白”“高热量”和“低矿物质”“低纤维素”“低维生素”伴随着许多上班一族和小朋友，长期以往，诱发三高和体脂下降。

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