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普通会员相信很多朋友都发现了，有的人每天吃很多，鸡鸭鱼肉从不顾忌，但就是怎么吃都长不胖。而有的人为了减肥各种节食，结果还是不断变胖，这主要跟个人的体质有关。每个人的代谢能力都不一样，有的人对食物的吸收能力较低，因此就会出现怎么吃都吃不胖的现象。而有的人则属于易胖体质，吃点高糖油腻的东西就很容易变胖。
那么抛开个人体质，为什么吃的很健康清淡，还会不断变胖？
其实除了疾病因素以外， 不断变胖主要是因为摄入的热量大于消耗量。
1、进食的热量太多
所谓饮食清淡健康，就是要少油少盐，饮食种类多样化，少吃油炸食品、甜品、熏烤类食物、腌制食品等高脂肪、高热量、高盐的食物，每天要吃谷薯类、鱼虾肉蛋瘦肉、蔬菜、水果、豆制品、少量坚果等，而且总摄入量不能超标。因为即使饮食结构合理，但是总摄入量大于消耗量，还是会引起发胖。
另外还有一些蔬菜，比如土豆、莲藕、山药、南瓜等，这些蔬菜的热量是比较高的，不能像其他绿叶蔬菜那样吃，应该当做主食来吃，否则就容易长胖。
还有我们常吃的馒头、面食、米饭等，有人说这样的食物够清淡了吧，为啥还是长胖？因为这些食物都是精细食物，吃了之后很容易被人体消化吸收，一旦摄入过量就会转化为脂肪。要想减肥，食物就不宜吃的太过精细，最好在主食中参入一定量的杂粮。
2、能量消耗的少
吃多动少，也就是能量消耗的太少，忽略了运动。当机体进食后就会产生热量，热量通常会被用来氧化供能，但如果热量摄入过多，而又没有及时消耗，就会转化为脂肪存储起来，导致人长胖。所以，饭后半小时最好散个步，或者站一会儿，不要吃完就坐着躺着。而且运动一定要坚持，很多人都是三天打鱼，两天晒网，这样的运动是没有任何意义的。
因此，要想预防肥胖，要坚持合理饮食及适量运动。每天至少运动30分钟，最好是天天都运动。如果运动之后发现体重还是增长，就说明饮食摄入过量，就要适当减少饮食摄入量，例如主食减少三分之一，一天所吃的肉类不要超过3两，并且可以逐渐增加运动量，如每天运动60分钟。除了有氧运动以外，还要配合每周2-3天的全身力量练习，可以增加肌肉含量，提高基础代谢率，增加身体能量消耗。
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