周五好,我是九姑娘~
前几天九在知识点里面提到减肥最好每天都补充一点膳食纤维,但可能因为说得比较简单,所以评论区有小伙伴问九:
所以九就决定正儿八经地说一说膳食纤维~
膳食纤维
膳食纤维其实并不是单个的产品,而是营养素之一,可以理解为和碳水、蛋白质、脂类同类的营养物质。
为什么要补充膳食纤维?
作为一个营养素,它的功能很多:像是帮助降血脂、预防胆石形成、维护结肠功能等等,此外有两个是对我们减肥鹅特别友好的:
1:有利于食物消化
膳食纤维可以增加食物在口腔的咀嚼时间,可以促进肠道消化酶分泌,同时加速肠道内容物的排泄,有利于食物的消化和吸收。
2:有利于减肥
膳食纤维的吸水性很强,进入我们的肠胃之后会积极地和水结合,由一小点变成一大点,可以增强饱腹感,让我们饱得更快一点,以免吃太多。
怎么补充膳食纤维?
1:每天25~30g
虽然膳食纤维有助于减肥,但过量的话可能会引起胃肠胀气、腹胀等肠胃不适症状,而且会对其他营养素的吸收利用产生影响,适量吃会比较好。
建议成人每人每日摄入膳食纤维25-30 克 ,儿童约每人每日 12.5-15.0 克;14岁以下儿童适量下调,每人每日 10克。
2:多吃蔬菜水果
膳食纤维一般存在于植物性食物里面,比如粮谷类的麸皮和糠、柑橘、苹果、香蕉、柠檬等等水果和洋白菜、甜菜、豌豆、蚕豆等等蔬菜。
除了天然的膳食纤维来源,市面上也有一些从天然食物中提取的膳食纤维产品,比如菊粉等等,吃了也是可以补充膳食纤维的。
怎么知道自己吃的够不够?
看这里:
如果你平时能够吃够“宝塔”的推荐分量,那么基本就不需要额外补充膳食纤维了。
但如果你和九一样,日常靠外食存活,没办法把控好自己的饮食,那么就要注意补充膳食纤维了~
可以参考一下常见食物的膳食纤维含量,自行补充:
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