大家好~我是【日常不知道中午吃啥】的P图小兰~
作为一个凭本事喝奶茶喝胖的人,本兰一直觉得也能凭本事吃瘦,所以这段时间,我无视了私教的微信轰炸,过起了“不去健身房但是开始吃减脂餐”的减肥生活。
但是在连续吃了一周米饭+即食鸡胸肉+杂蔬便当之后,被九大佬无情嫌弃了:
除了米饭,你的主食敢不敢有点新意?
大佬你误会了,我的减脂餐主食list怎么可能只有米饭呢,这些才是本体:
1:燕麦饭
提到燕麦饭,那就说来话长了。
话说有一天,本兰想着要屯屯粮了,就去逛超市去了。结果路过米面区的时候,突然看到有一个牌子写着:燕麦米。
难道是燕麦的本体?
好奇心让我向前一步,然后我就看到了这个:
和我记忆中的燕麦完全不一样。但是燕麦米的确是燕麦家族的成员,还是比较优秀的那种,因为加工比较少,燕麦米能保留燕麦90%以上的营养成分。
营养丰富:燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的,将燕麦作为主食,有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。
预防便秘:燕麦富含不可溶性的膳食纤维,可以防止便秘。食用后易产生饱腹感,延缓胃肠的排空时间,能在一定程度上预防肥胖。
▲实拍·水放多的燕麦饭成品图
不过试着煮过一锅纯燕麦米之后,本兰觉得它还是比较适合和普通的大米一起混着煮,毕竟纯燕麦米Q弹Q弹的,不太适合吃惯米饭的人,燕麦米和大米的比例控制在1:2或者1:3,在口感上会更好。
2:红薯/紫薯
本兰非米饭主食list的下一位是红薯和紫薯。
虽然在挑战100位明星减肥食谱的时候吃番薯吃到怕,但是给自己准备减脂餐的时候,还是不能少的。
毕竟人家优点不少:
一般来说,番薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,热量不高饱腹感强,减肥期间用来当主食是不错的选择。
特别贴心的是,不同的薯还有着不同的优点:
红薯:糖含量较高,甜度大,胡萝卜素含量丰富。如果你想要通过摄入类胡萝卜素预防心血管病、预防衰老等,那就多多吃红薯吧。
紫薯:紫薯花青素、膳食纤维含量高,抗氧化防衰老防便秘效果明显,如果你有便秘困扰的话,可以考虑一下紫薯。
当然了,作为一个公正不偏心的天秤座,本兰当然是轮流翻牌子的,今天翻红薯牌,明天翻紫薯牌~
不过要提醒大家,番薯膳食纤维比较多,有点不好消化,所以最好是放在早上吃哦~
3:绿豆粥
作为一个动手煮饭的人,绿豆真的是我见过最不造作的豆了。
像红豆那种妖艳贱货不泡个一晚上的话难煮得不得了,而绿豆的话,基本上不用怎么泡也能煮开,无论是单煮还是配合大米都好吃,而且特别解暑热。
营养价值也是杠杠滴:
每100克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、铁6.4毫克以及粗纤维,并含有氨基酸、胡萝卜素等丰富的营养成分。
简单总结就是:优秀!
忘记拍图了QAQ,大概长这样↑
如果是在夏天减肥的话,晚上煮个绿豆粥,然后放冰箱稍微冷一下下,解暑又好吃~如果觉得没有味道的话,可以往里面放一点红枣和桂圆干。
以上就是今天的分享啦~
如果你也有特别好吃的非米饭减脂主食
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