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小年过去了
离春节假期只有6天啦
今天照旧是春节攻略
之前和小伙伴聊天
才发现我国的年货种类真的很多呀
不说别的
碗糕、糖瓜、冰糖莲子…
三样里面有两样我就没有吃过…
但是听说都是当地的过年必备甜点
那么我们就来说说和甜食有关的事情吧~
对于减肥er来说
减肥最好少吃点甜食
因为需要控糖
不过这里说的主要是添加糖
就是食物本身以外给它加的糖
举个简单的栗子：
香蕉和香蕉蛋糕的糖就不一样
香蕉的糖是它本身就有的果糖
而香蕉蛋糕的糖
更多的是添加糖
而我们减肥最主要控制的
你过年最需要警惕的
其实就是添加糖的含量
这些食物隐藏着hin多糖
1. 甜食：糖果饼干
糖果和甜味饼干的添加糖是最容易被发现的，因为在味道上就暴露了甜味属性。
100g杂锦糖果，碳水含量高达98.9g。
虽然平时并不会一吃就吃100g，但是茶几上放着糖果，无聊就吃吃吃，一口气超标50g也是没在怕的。甜味饼干也差不多。
但是要注意的不仅仅是甜味饼干，咸味饼干的添加糖有时候也不少。
比如我很喜欢的一款咸味的百力滋：
图片比较糊，但是还是可以看到白砂糖是排在第5位的。按照配料表排名越前含量越多的规则，这款咸味饼干的添加糖也是不少的。
2. 甜品：面包蛋糕
以最近的网红脏脏包为例：
这是某家脏脏包创始店公布的脏脏包的配料表：
这些材料可以做出20个脏脏包，平均每个脏脏包里面大概有5g的白砂糖以及不知道多少的巧克力块以及巧克力酱的糖。
最可怕的是，因为有巧克力的苦味掩饰，其实有很多糖的脏脏包吃上去却是有点苦苦的，如果中间加上酸酸的蔓越莓的话，甚至会有点酸，你吃的时候根本不会觉得很甜。
这也是大多数甜点的陷阱，吃上去并不怎么甜，但是含糖量早就超标了。
3. 各种饮料
这个说过很多次啦，怕你们没印象，我又翻出了这张图：
过年餐桌上应该少不了酒和饮料，如果非要二选一，比起酒我更建议你们选饮料，但是也不要喝多哦~一天喝1~2杯就够了。
另外，补充一下：
据说很帮助消化的“第五道菜”，比如苹果醋、养乐多、安慕希等等，含糖量都不低哟，不信的话可以自己翻翻配料表。
4. 腌制食品：酸菜、咸鱼、腊肠…
糖有提鲜味和保鲜作用，所以有些腌制食品虽然口感上很咸，但是在制作过程中也会加入不少的糖。
这是我随手在网上翻到的一个自制腊肠的用料表，糖还是不少的。
不排除有些腌制食品在制作过程中没有加糖，但是在吃的过程中，还是要注意下隐形糖的。
PS.超市里面常见的包装好的水果干，添加糖也不少哟~
过年吃糖攻略请收好
1. 坚果水果代替茶几上的糖果饼干
不知道你们家里是什么情况，反正我家的过年日常是这样的：
坚果水果糖果饼干，噢，还有饮料和各种糕点没有出现在图片上，但是一点也不少。
如果不想跳入添加糖的大坑，用坚果和水果代替糖果饼干会更好。
坚果和水果建议分量：坚果一把，水果两个拳头大小~
2. 白水代替可乐，清茶代替“第五道菜”
饭桌上可乐雪碧酒水都不少，饭后第五道菜和酸奶饮料也很多，有时候上火了，家里人还会劝你喝点王老吉或者加多宝下下火。
在这种情况下，把饮料换成白水或者清茶更好。如果非要喝饮料，那么还可以换成纯牛奶。
有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。
餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这对于减肥和预防长胖都很有好处。
躲不掉的话，请合理利用分享精神，熟练掌握：“来来来，我给您倒一杯。”以及“这么瘦要多吃点”等等。
3. 高热量甜点饭后吃，慢慢吃
高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
点心零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。
所以，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。没事就别一边看电视一边吃零食了。
4. 腌制食品少吃点
这个自己把控，过年餐桌上菜品不少，想要少吃某些菜，还是很简单的。
不过如果身边的亲人比较关心你的饮食情况的话，最好在上菜的时候，象征性地夹起一两块。
同时也可以参考这个自救指南第一式：
春节自救指南第一式：
大姑姐这块腊肉你吃吧
以上就是简单的吃糖攻略啦
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